MasterChef US là chương trình thi nấu ăn. Với người học tiếng Anh, nó lấp hai chỗ trống cùng lúc: từ vựng nhà bếp và tiếng Anh của truyền hình thực tế.
Người thật nói, không phải diễn viên đọc thoại
Đây là điểm khác căn bản so với phim truyện. Thí sinh nói vấp, sửa lại giữa câu, dùng từ đệm, lặp từ khi hồi hộp. Đó là tiếng Anh thật — và cũng là thứ bạn sẽ nghe khi nói chuyện với người nước ngoài ngoài đời.
Giám khảo thì ngược lại: họ nói chậm và rõ vì đang giải thích cho khán giả. Nghĩa là trong cùng một tập bạn có hai mức khó, và bạn tự chọn bắt đầu từ đâu.
Một điểm nữa: chương trình lặp lại cấu trúc mỗi tập — ra đề, nấu, nếm, nhận xét, loại. Khi khung quen rồi, bạn đoán được câu tiếp theo thuộc loại nào, và nghe nhẹ hẳn đi.
Từ vựng, rút từ phụ đề
- flavor, ingredient, crust, steak, burger — nhà bếp. Nhóm này dùng được thẳng khi bạn đi ăn nhà hàng nước ngoài hay đọc công thức tiếng Anh.
- challenge — từ trung tâm của mọi chương trình thi, nghĩa "thử thách", nghe hàng chục lần mỗi tập.
Cách xem
- Tập dài khoảng 43 phút, hoàn toàn độc lập.
- Phần nhận xét của giám khảo là chỗ giàu tính từ nhất — họ phải mô tả vị bằng lời, nên bạn học được cả một bộ từ về mùi vị và kết cấu.
Hợp với ai
B1 trở lên. Nội dung lành, xem cùng gia đình được.
